Caseificio DeD

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News

Pascolino: il caciocavallo irpino dal cuore verde della Piana del Dragone

Caciocavallo irpino da latte di montagna

Se cerchi un formaggio autentico, sostenibile e ricco di gusto, il Pascolino è la risposta perfetta. Prodotto con latte di montagna 100% locale, proveniente da piccoli allevamenti della Piana del Dragone di Volturara Irpina, questo caciocavallo a pasta filata racconta…

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Aprile 23, 2025

News

Pic-nic di Pasquetta: non deve mancare il caciocavallo impiccato

A Pasquetta amici, gita fuori porta, pic-nic, caciocavallo impiccato: combo perfetta! Il caciocavallo è un formaggio tipico dell’Italia meridionale, particolarmente apprezzato per il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina. Questo formaggio a pasta filata, realizzato principalmente…

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Aprile 11, 2025