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Laurent Mons sarà ospite de IL FIENILE

LAURENT MONS, già presidente della Fédération des Fromagers francese, uno dei più apprezzati affinatori mondiali, per la prima volta in Italia, sarà ospite presso la nostra nuova struttura del Fienile con il progetto di formazione teorica della Mons Formation di cui è direttore. Siamo felici ed...

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In sella al Caciocavallo

Il 13 Agosto 2017, a partire dalle ore 18:30 vi sarà una degustazione della linea stagionati del Caseificio D&D in abbinamento con i vini della cantina Mastroberrdino. Oltre agli abbinamenti proposti potrete degustare tutti i prodotti del Caseificio D&D, sia in forma di tagliere, ma anche...

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