CACIOCAVALLO INTRECCIATO

Treccia realizzata con la pasta fresca del Caciocavallo del giorno che viene intrecciata a mano.

La consistenza è semidura, compatta e asciutta al morso.

Al gusto ha note lattiche che si uniscono a un sapore più intenso e sapido tipico del caciocavallo fresco.

Perfetto da gustare al naturale, con pane caldo e salumi, oppure leggermente grigliato per esaltarne il sapore.

Si presta benissimo alle preparazioni in cucina.

Peso medio garantito: 1,00 Kg

 

DE Ein handgeflochtener Zopf aus tagesfrischem Caciocavallo-Käse. Die Konsistenz ist halbfest, kompakt und beim Biss trocken. Der Geschmack weist milchige Noten auf, die sich mit dem intensiven, herzhaften Aroma des frischen Caciocavallo verbinden. Perfekt pur, mit warmem Brot und Wurstwaren oder leicht gegrillt, um den Geschmack zu intensivieren. Er eignet sich hervorragend für kulinarische Zubereitungen.

Garantiertes Durchschnittsgewicht: 1,00 kg

 

FR Une tresse artisanale réalisée avec du Caciocavallo frais du jour. Sa texture est semi-ferme, compacte et sèche en bouche. Son arôme présente des notes lactiques qui se mêlent à la saveur plus intense et savoureuse typique du Caciocavallo frais. À déguster nature, avec du pain chaud et de la charcuterie, ou légèrement grillé pour en exalter les arômes. Il se prête parfaitement à la préparation de plats cuisinés.

Poids moyen garanti : 1,00 kg

 

ES Una trenza elaborada con queso Caciocavallo fresco del día, trenzada a mano. Su textura es semifirme, compacta y seca al morder. Su sabor presenta notas lácticas que se combinan con el sabor más intenso y sabroso típico del caciocavallo fresco. Ideal para disfrutar solo, con pan caliente y embutidos, o ligeramente a la parrilla para realzar su sabor. Se presta perfectamente a diversas preparaciones culinarias.

Peso medio garantizado: 1,00 kg