15,00€ – 28,50€
VINIFERO
Affinato all’aglianico
Formaggio a pasta filata dalla lenta maturazione, prodotto con latte di vacca proveniente da animali la cui alimentazione è costituita da foraggi della zona d’origine.
Dopo la formatura, la sua maturazione si protrae per almeno 40 giorni. Viene poi adagiato in contenitori di acciaio contenenti vino Aglianico privo di anidride solforosa, nei quali resta ad affinare per almeno 2 mesi prima di essere posto in commercio.
Peso medio garantito.
VINIFERO
Affinato all’aglianico
Formaggio a pasta filata dalla lenta maturazione, prodotto con latte di vacca proveniente da animali la cui alimentazione è costituita da foraggi della zona d’origine.
Dopo la formatura, la sua maturazione si protrae per almeno 40 giorni. Viene poi adagiato in contenitori di acciaio contenenti vino Aglianico privo di anidride solforosa, nei quali resta ad affinare per almeno 2 mesi prima di essere posto in commercio.
Peso medio garantito.
| NB: Prima di aggiungere al carrello seleziona Taglia e Peso | 280 g, 550 g, 1 kg |
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