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Fascia di prezzo: da 8,80€ a 64,50€

Formaggio a pasta filata, interamente lavorato a mano, prodotto con latte vaccino irpino proveniente da animali che pascolano tutto l’anno.
Dopo la formatura, la stagionatura si protrae per 30/40 giorni in cella a temperatura controllata.
Sapore delicato con note, sia all’olfatto che al sapore, di erba fresca, burro fuso ed un piacevole aroma di miele.
Peso medio garantito.
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Formaggio a pasta filata, interamente lavorato a mano, prodotto con latte vaccino irpino proveniente da animali che pascolano tutto l’anno.
Dopo la formatura, la stagionatura si protrae per 30/40 giorni in cella a temperatura controllata.
Sapore delicato con note, sia all’olfatto che al sapore, di erba fresca, burro fuso ed un piacevole aroma di miele.
Peso medio garantito.
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SPICCHIO DA 280 g circa, SPICCHIO DA 570 g circa, META' – 1,150 kg circa, INTERO – 2,300 kg circa

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