Pascolino

7,5051,50

Formaggio a pasta filata, interamente lavorato a mano, prodotto con latte vaccino irpino proveniente da animali che pascolano tutto l’anno. Dopo la formatura, la stagionatura si protrae per 30/40 giorni in cella a temperatura controllata.
Sapore delicato con note, sia all’olfatto che al sapore, di erba fresca, burro fuso ed un piacevole aroma di miele.
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2,3 kg, 280 gr, 550 gr, 1,1 Kg

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