RICOTTA

Ricotta fresca ottenuta dal siero di latte che, riscaldato, la lascia affiorare in superficie.

La consistenza è soffice, cremosa e vellutata, con una texture che si scioglie in bocca. Ha un sapore così avvolgente che è perfetta da mangiare da sola, semplicemente al cucchiaio o spalmata su una fetta di pane caldo.

Abbinamenti consigliati sono miele, zucchero o marmellate. Perfetta anche per farcire pasta fresca, preparare dolci o arricchire primi piatti.

Peso medio garantito: 300g

 

DE Frischer Ricotta aus Molke, die sich beim Erhitzen an der Oberfläche absetzt. Mit seiner weichen, cremigen und samtigen Textur besticht er durch einen delikaten, frischen Geschmack mit süßen Noten und dem authentischen Aroma frisch verarbeiteter Milch. Der Geschmack ist so reichhaltig, dass er pur, einfach löffelweise, oder auf einer Scheibe warmem Brot ein Genuss ist. Dazu passen Honig, Zucker oder Marmelade. Er eignet sich auch hervorragend als Füllung für frische Pasta, für Desserts oder als Verfeinerungsmöglichkeit für Vorspeisen.

Garantiertes Durchschnittsgewicht: 300 g

 

FR Ricotta fraîche, fabriquée à partir du petit-lait qui remonte à la surface à la cuisson. Sa texture douce, crémeuse et veloutée révèle une saveur délicate et fraîche, avec des notes sucrées et l’arôme authentique du lait fraîchement moulu. Son goût est si riche qu’elle se déguste aussi bien nature, à la cuillère, que tartinée sur une tranche de pain chaud. Elle s’accorde parfaitement avec du miel, du sucre ou des confitures. Elle est également idéale pour farcir des pâtes fraîches, préparer des desserts ou sublimer des entrées.

Poids moyen garanti : 300 g

 

ES Ricotta fresca elaborada con el suero que sube a la superficie al calentarse. Con una textura suave, cremosa y aterciopelada, su sabor es delicado y fresco, con notas dulces y el auténtico aroma de la leche recién procesada. Su sabor es tan intenso que es perfecta para disfrutarla sola, a cucharadas, o untada en una rebanada de pan caliente. Se recomienda acompañarla con miel, azúcar o mermeladas. También es ideal para rellenar pasta fresca, preparar postres o realzar primeros platos.

Peso medio garantizado: 300 g