TRECCIONE

Treccione di mozzarella  da 1,5 kg, lavorato e intrecciato a mano.

Al morso e al taglio risulta estremamente morbido, umido e succoso, piacevolmente filante.

Il gusto è delicato ma pieno, con intense note lattiche e la naturale dolcezza del latte appena lavorato.

La sua forma e la sua grandezza lo rendono un vero effetto “wow” a tavola, perfetto per occasioni speciali e buffet.

Ideale da servire a fette generose magari accompagnate da pomodori, salumi o verdure fresche, oppure semplicemente al naturale per esaltarne tutta la sua bontà e freschezza.

Peso medio garantito: 1,5 kg

 

DE 1,5 kg geflochtener Mozzarella, handgefertigt und geflochten. Er ist beim Hineinbeißen und Anschneiden extrem weich, saftig und zart, mit einer angenehm faserigen Textur. Der Geschmack ist fein und dennoch vollmundig, mit intensiven Milchnoten und der natürlichen Süße frisch verarbeiteter Milch. Seine Form und Größe machen ihn zu einem echten Hingucker auf dem Tisch – perfekt für besondere Anlässe und Buffets. Ideal in großzügigen Scheiben serviert, vielleicht mit Tomaten, Wurstwaren oder frischem Gemüse, oder einfach pur, um seine Köstlichkeit und Frische voll zur Geltung zu bringen.

Garantiertes Durchschnittsgewicht: 1,5 kg

 

FR 1,5 kg de mozzarella tressée, artisanale. Extrêmement fondante, moelleuse et juteuse à la première bouchée, elle offre une texture agréablement filante. Sa saveur délicate et riche révèle d’intenses notes lactiques et la douceur naturelle du lait frais. Sa forme et sa taille en font un véritable atout charme pour vos tables, idéale pour les occasions spéciales et les buffets. Servie en généreuses tranches, accompagnée de tomates, de charcuterie ou de légumes frais, ou tout simplement nature pour sublimer sa saveur et sa fraîcheur.

Poids moyen garanti : 1,5 kg

 

ES Mozzarella trenzada de 1,5 kg, elaborada y trenzada a mano. Es extremadamente suave, húmeda y jugosa al morderla y cortarla, con una textura agradablemente fibrosa. Su sabor es delicado pero intenso, con marcadas notas lácticas y la dulzura natural de la leche recién procesada. Su forma y tamaño la convierten en un elemento realmente espectacular en la mesa, perfecta para ocasiones especiales y bufés. Ideal para servir en generosas lonchas, quizás acompañada de tomates, embutidos o verduras frescas, o simplemente sola para realzar su delicioso sabor y frescura.

Peso medio garantizado: 1,5 kg