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Caciocavallo Irpino Giovane D&D vince il Trofeo San Lucio 2025 a CaseoArt: un trionfo per l’Alta Irpinia

Luigi Di Cecca, titolare del Caseificio D&D, riceve la targa del Primo Posto

Il Caciocavallo Irpino Giovane del Caseificio D&D di Calitri conquista il 1° posto nella categoria “Formaggi a pasta filata stagionata fino a 60 giorni” al prestigioso concorso nazionale CaseoArt – Trofeo San Lucio 2025, tenutosi ieri a Pandino (CR). Una…

CACIOCAVALLERIA D&D
Maggio 2, 2025

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Pic-nic di Pasquetta: non deve mancare il caciocavallo impiccato

A Pasquetta amici, gita fuori porta, pic-nic, caciocavallo impiccato: combo perfetta! Il caciocavallo è un formaggio tipico dell’Italia meridionale, particolarmente apprezzato per il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina. Questo formaggio a pasta filata, realizzato principalmente…

CACIOCAVALLERIA D&D
Aprile 11, 2025